蛋糕保存常识

生日蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过12小时；

穆斯蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过1小时；

芝士蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过2小时；

冰激凌蛋糕须冷藏 -18℃，离开冷藏勿超过1小时；

由于蛋糕是保鲜食品，享受之余须放如冰箱冷藏，确保新鲜度。